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我国畜牧业现状分析

文章来源:三农信息网    发布日期:2015/12/21     浏览次数:

   本文主要从畜牧行业转型、发展瓶颈、技术优化改进三个方面仔细说明

  行业转型中还有哪些商机?

  我国畜牧业发展现状的四个趋势:产量平稳增长,从分散饲养向集约化饲养转变,从单纯追求数量向数量与质量并重转变,从粗放经营向精细化经营转变。

  资料显示,2014年国内农业总产值大约10.2万亿,畜牧业占农业产值大约29%,约2.9万亿。2014年我国生猪出栏7.5亿头,若按6.7元/斤的价格计算,产值11700亿元。温志芬认为,畜牧业今后10年还将继续保持平稳增长。

  从分散饲养向集约化饲养转变的不仅是养猪业,家禽业的规模化进程走得更快。近两年,中小养殖场的退出速度远远大于规模化增长的速度,成就了新一轮猪价的高企。家禽业方面,肉鸡产业形成黄鸡和白鸡两大阵营:白鸡占市场主导地位约占65%,黄鸡约占35%。

  养鸡和养猪的集约化程度已经比较高了,那么,未来集约化程度会越来越高的是哪几个行业呢?笔者认为,目前肉鸭、蛋鸡、奶牛、肉牛这些行业还没有出现非常大的龙头企业,其中商业机会很大。大家要是在这些行业里面找到发展空间一定能大有作为。

  数量已经满足了,那么质量我们怎么去抓呢?这里是有商业机会的。畜牧行业从单纯追求数量向数量与质量并重转变,这些年畜牧业整体数量在增长,从国家层面也不是特别鼓励大规模发展,但一再强调质量的重要性。中小型的养殖企业可以在质量方面做更多的思考,从而让自己有更大的发展。

  畜牧企业如何突破发展瓶颈?

  现阶段我国畜牧业发展面临的一些问题:人力资源紧张,土地资源紧张,食品安全风险,环保制约,疾病越来越难控制。

  面对这些问题,行业人士该如何应对?随着劳动力越来越紧缺,企业应对该问题,必须要走集约化、专业化的道路来提高劳动效率,必须要走机械化到自动化再到信息化的道路。.

  目前我国有18亿亩耕地红线,发展养殖业找地难是行业普遍现象。因此,企业发展要向土地相对松余区域转移,同时未来猪场的设计必须要高效,传统养殖模式已走不通。

  此外,专家还建议,企业应对食品安全风险要标准化生产,建立危机处理预案,相关多元化。面对环保制约,企业要转移到偏远地区,严格要求环保设施“三同时”。通过强化企业自身研发和细节管理来应对疾病越来越难控制的问题。  

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